“巧”自主 “慧”进餐
——南京江北新区华美路幼儿园生活教研组第二次活动报道
生活环节是幼儿园一日环节中的重要组成部分,它包括入园、盥洗、进餐、喝水、如厕、午睡、离园等,如何组织好一日生活是老师们需要深思的。2024年4月11日中午,南京江北新区华美路幼儿园生活教研组开展了第二次教研活动,本次教研聚焦幼儿一日生活中的进餐环节,基于问题,深入研讨。
首先,生活教研组组长姬蒙蒙开展了微型讲座《幼儿园餐点环节的组织》,姬老师从餐点环节内容和价值、餐点方法与流程、餐点环节教师工作规范、餐点环节的需要和支持策略等四方面进行详细的解读。
随后,组内教师针对各自班级的自主点心和午餐情况进行介绍,在研讨过程中,老师们聚焦幼儿自主取餐的流程、餐具的摆放和工具的使用,从餐前教育、用餐礼仪等细节思考如何提高幼儿自主取餐积极性,力求研讨和制定进餐环节标准化组织策略。
“一日生活皆教育”。餐点活动作为幼儿园一日生活中必不可少的重要环节,重在培养幼儿良好的饮食习惯和进餐能力,对幼儿的健康成长起着重要的作用。华美路幼儿园生活教研组将继续以“活教育”思想为指导,深入探究幼儿进餐环节的自主性,让幼儿在实践过程中获得直接经验,提升生活认知,有效管理自己的学习和生活,最终实现学会学习、健康生活、责任担当、实践创新等核心素养的发展。(撰写:高子媛 摄像:高子媛 审核:姬蒙蒙)