为了营造一个安全、卫生、整洁的用餐环境，加强岗位练兵，2020年7月10日中午，华美路幼儿园开展了食堂人员消毒技能考核活动。

考核活动开始前，保健室薛老师宣读了本次消毒技能考核方案，强调了消毒流程和注意事项，并做了示范。随后，食堂人员严格按照《食堂的清洁消毒制度和标准》，边口述消毒要求边操作，包括配置84消毒液的比例、操作台各层面消毒顺序、消毒水桶的摆放位置等，做到一清二消三清，不留死角。活动结束后，评委们对考核情况进行了点评，充分肯定了食堂师傅们掌握的各类消毒操作理论与实践中的要点。

此次技能考核，进一步增强了食堂人员的消毒安全意识，为做好幼儿园食堂管理工作、为孩子们及全体教职工提供更优质的服务打下了坚实基础。

（通讯/摄影：查琴     审核：姬蒙蒙 ）