柿柿如意研学行
——南京江北新区华美路幼儿园小二班亲子活动
秋天是丰收的季节,也是许多瓜果成熟的季节。著名教育家陈鹤琴先生曾说:“大自然、大社会就是活教材”。小班幼儿喜欢接触大自然,对周围的很多事物和现象感兴趣,在一次散步活动中,孩子们对幼儿园树上的柿子格外感兴趣,“这边有个”,“那边也有一个”,“哇塞好多柿子呀”......发现了孩子们对柿子的兴趣后,华美路幼儿园小二班的“柿柿如意”之旅也随之开始。
为了拓展孩子们对于“柿子”的相关经验,让孩子们在和柿子相遇的日子里,能多元感知、亲身探索、实际体验、积极参与、大胆表达,收获成功的喜悦,在家长的陪同下我们于2023年10月21日上午,走进了江宁熊大开心农场百果园,开展了“柿柿如意研学行”的亲子特色活动。
早上九点,我们怀着愉快的心情,到达了江宁熊大开心农场百果园。进入园区,孩子们开心极了。我们首先进行了“一叶知秋”的小课堂,在老师的讲解中,孩子们知道秋天到了,树叶会变成黄色、棕色、红色。秋天的颜色还有很多,柿子也是秋天独特的风景。认识完秋天多彩的颜色后我们来到了采摘柿子的园区,孩子们摩拳擦掌,要准备摘柿子啦。
红艳艳的柿子,像一盏盏红灯笼,挂满枝头,一颗颗果实甜蜜、喜气满盈,爸爸妈妈帮小朋友们把高处的柿子往下拽了拽,小朋友们用手抓住柿子转一转、拧一拧,轻松把高处的柿子收入囊中。小朋友们从袋子里拿出收获的柿子,闻一闻,摸一摸,看一看,充分感受到了采摘的快乐。
在采摘完柿子后,小朋友们还捡拾了柿子树叶,观察了柿子叶的形状和叶脉纹理。宝贝们的大胆想象,和爸爸妈妈一起粘贴制作,我们的亲子柿子叶祝福签就完成啦。美味的柿子饼制作需要宝贝和爸妈一起将柿子洗干净去皮捣成泥,将面粉倒进去不断地搅拌变成一个软硬适中的面团,等待15分钟后切成小块,放入馅料,最后在平底锅上煎一煎,就成功了,自己制作的柿子饼太美味了。
本次亲子活动孩子们通过看、闻、摸、品等方式丰富了对孩子们对柿子的认识,让孩子们通过多元感知、亲身探索、实际体验、积极参与、大胆表达,发现更多柿子的秘密。(撰稿:俞童 摄影:小二班老师及家长们 审核:徐霞新)