良好的饮食卫生习惯能增进幼儿健康，促进幼儿身心全面和谐发展。从小培养幼儿良好的膳食习惯、营养均衡，有利于幼儿消化、吸收、利用和预防疾病。也有利于幼儿良好道德品质与文明行为的形成。儿童时期的营养对人一生的健康成长具有十分重要的作用，幼儿的一日三餐都是在幼儿园进行，因此幼儿园的饮食安排尤为关键。对幼儿教师来说，对幼儿进行潜移默化的饮食教育，让孩子在一日三餐中养成良好的饮食习惯、习得优良的饮食文化成为促进幼儿成长的重要里程碑。

1.钙。

孩子们正在长高，春天也是孩子们长高的季节。在春季幼儿保健中，孩子们的补钙问题是不容忽视的。我们要注意每天为孩子们准备一些含钙量较多的食物。比如生活中常见的虾皮，海带以及芥菜等等。

2.植物脂肪食品。

植物脂肪食品对于孩子的健康有很多的好处。特别是在孩子的脑部发育中，植物脂肪产品，能够利于孩子脑部发育，让孩子变得更加聪明。

3.天然糖分食物。

在孩子的饮食中，很多天然糖分食物深受孩子的喜欢。糖分食物为孩子提供热量。比如一些粗粮或者是干果类型的食物，都很适合孩子。

4.维生素。

孩子的成长需要维生素的支持。在孩子的脑力活动中，维生素也能够提高孩子的脑部刺激反应，能够增强孩子自身的免疫能力。春季流行病比较多，为了预防这些疾病的侵袭，我们还是建议家长们为孩子补充足够的维生素C，强壮孩子的体魄。

5.纤维素。

孩子的肠道蠕动需要纤维素的帮忙，食用一些富含纤维素的时候，这样也能够利于孩子的肠胃蠕动，改善消化不良的问题。